Premium zariadenie jedálne — 7 zásad

Prémiová jedáleň nemusí byť veľká ani formálna. Je to priestor, v ktorom záleží na kvalite materiálov, proporciách a atmosfére — nie na počte dekorácií. Dobre navrhnutá jedáleň vyzerá pokojne a nadčasovo, a jej elegancia vyplýva z detailov, ktoré na prvý pohľad nie sú viditeľné.

Nižšie je sedem pravidiel, ktoré stojí za to zvážiť, keď máš pred sebou zariadenie prémiovej jedálne.

Predtým, než si vyberieš materiál a tvar, skontroluj, či sa stôl vôbec zmestí do priestoru.

Základné pravidlá:

Koľko osôb sa zmestí za stôl:

V prémiových jedálňach dominujú jednoduché, precízne proporcie, prírodné materiály — drevo a kameň — a pokojné, matné povrchové úpravy.

Rada od dizajnéra: V miestnosti pod 12 m² sa okrúhly stôl takmer vždy osvedčí lepšie ako obdĺžnikový. Chýbajúce rohy uľahčujú prechod a opticky odľahčujú priestor.

Stoličky by mali dopĺňať stôl, nie s ním súťažiť. Najjednoduchší spôsob, ako zvýšiť úroveň jedálne, je mäkké sedadlo: čalúnené, v tkanine s výraznou štruktúrou alebo v koži.

Na čo si dať pozor:

• Výška sedadla 45–47 cm pri štandardnej doske 74–76 cm

• Previs 27–30 cm medzi sedadlom a doskou — pod touto hodnotou nohy sa pohodlne nezmestia

• Podrúčky iba ak sa zmestia pod dosku

Pozri si dizajnové stoličky — od čalúnených modelov po ľahšie, ratanové stoličky, ktoré sa dobre kombinujú s drevenými doskami.

Je to jediný objekt v jedálni, ktorý je zároveň funkčný a úplne viditeľný. Zle zvolený kazí všetko ostatné.

Tri čísla, ktoré musíš poznať:

• Výška zavesenia: 60–80 cm nad doskou. Spodný okraj tienidla by mal byť nad líniou pohľadu sediacich osôb

• Šírka lampy: 1/2 až 2/3 šírky stola. Pri stole 180 cm to znamená lampu s priemerom 90–120 cm alebo kompozíciu niekoľkých menších

• Teplota farby: 2700 K. Teplé svetlo podporuje dlhšie sedenie pri stole

Pri dlhých stoloch namiesto jednej veľkej lampy dobre fungujú dve alebo tri menšie, rozmiestnené rovnomerne. Prezrite si závesné lampy— v kategórii nájdete veľké, jednotlivé tienidlá aj modely na kombinovanie.

Klasikou nad jedálenským stolom zostáva PH 5 značky Louis Poulsen, navrhnutá presne na to, aby neoslepovala osoby sediace pri stole.

Rada od dizajnéra: Lampa nad stolom je jediné miesto v jedálni, kde sa oplatí investovať do výrazného dizajnu. Všetko ostatné môže byť pokojné.

Prémiová jedáleň sa zakladá na obmedzenom počte farieb. Namiesto kontrastov — tónové prechody.

Čo funguje:

• Neutrálna základňa: zlomené biele, béžové, greige, teplé hnedé

• Prírodné materiály ako zdroj farby

• Subtílne rozdiely odtieňov namiesto silných kombinácií

Čomu sa vyhnúť:

• Stoličiek v rôznych farbách

• Silného kontrastu dosky a stoličiek

• Doplnkov zavedených bez farebného kľúča

Rada od dizajnéra: Zostavenie tón v tóne — napríklad dubový stôl a stoličky v pieskových farbách — vyzerá drahšie ako výrazný kontrast. Prémiové interiéry zriedka bývajú kontrastné.

To je prvok, ktorý najviac odlišuje priemernú jedáleň od prémiovej — a zároveň ten, na ktorom je najťažšie šetriť bez následkov.

Dominujú:

• drevo s teplým odtieňom, s viditeľnou štruktúrou

• kamenné dosky: mramor, travertín, kvarcit

• čalúnené stoličky v tkaninách s výrazným tkaním

• matné kovy: brúsený mosadz, čierna, hnedá

Princíp: čím jednoduchšia forma stola, tým lepší materiál by mal mať. Minimalistická forma z priemerného materiálu vyzerá jednoducho lacno; tá istá forma z masívneho duba alebo kameňa — vyzerá ako dizajn.

Koberec vyznačuje jedálenskú zónu a tlmí miestnosť. Musí však splniť tri podmienky, inak bude prekážať.

1. Veľkosť: koberec by mal presahovať 60–75 cm za okraj stola z každej strany. Stoličky musia zostať na koberci aj po odsunutí — inak sa zachytávajú o okraj

2. Štruktúra: krátka, hustá väzba. Vysoký vlas v jedálni je problém pri upratovaní a sťažuje posúvanie stoličiek

3. Farba: neutrálna, s jemnou štruktúrou. Vzorovaný koberec súťaží so stolom

Skontrolujte naše koberce — do jedálne sa najlepšie hodia modely s nízkym, plochým tkaním.

Pri zariadení jedálne premium sú doplnky veľmi úsporné. Stôl musí mať „dýchanie".

Najčastejšie stačí:

• jeden váza s jednou vetvou, maximálne 30 cm výšky

• alebo svietnik alebo kompozícia sviečok

• alebo minimalistická misa

Je však dôležité postarať sa o doplnkové osvetlenie — nástenná lampa na stene alebo stolová lampa na komode spôsobujú, že jedáleň večer vyzerá úplne inak. Je to klasická tretia vrstva osvetlenia — atmosférická, slabá a bodová.

1. Príliš málo miesta za stoličkami. Pod 75 cm od steny prestáva jedáleň byť pohodlná, bez ohľadu na to, ako dobre vyzerá.

2. Žiarovka zavesená príliš vysoko. Nad 90 cm nad stolom prestáva lampa vytvárať zónu a začína svietiť do očí.

3. Príliš malý koberec. Stoličky, ktoré sa dotýkajú okraja, sú každodennou frustráciou, ktorú nemožno ignorovať.

Prémiová jedáleň sa zakladá na proporciách, kvalite materiálov a obmedzenom počte doplnkov. Dobre zvolený stôl, pohodlné stoličky, správne zavesená lampa a súdržná farebná paleta vytvárajú elegantný a nadčasový priestor. To sú detaily — a nie počet dekorácií — ktoré robia jedáleň vycibrenou a luxusnou.